BOOKINGETE skulle bli lun «som i eit sneglehus», med skimrande lamper, vegger, høgt under taket, og med spegl i takvindua som fangar lysa frå innsida og utsida. Det synest vi at vi har fått til! Her serverer vi «frå jord til bord» - grønnsaker frå eigen åker, kjøt frå naboen Torstein, fisk frå fjella. Menyen varierer kvar dag, basert på dagens råvarer.
Som økoturisme bedrift er vi stolte av å servere «frå jord og fjord til bord»! Vi er aurlendingar, og Aurland leverer både på ost i verdsklassa, på kjøt frå lokale bønder, og på fisk frå fjellvatna – og ikkje minst: vår eigen økologiske grønnsaksåker. Hos oss er du garantert ein sunn og god smak av Aurland!
Nyt ein roleg start på dagen med ein økologisk frukost. Vi har nybaka brød, ostar frå lokale bønder og eplejuice frå naboen.
Menyen endres dagleg og er inkludert for våre gjester.
For gjester som ikke bor, ber vi om at reservasjoner gjøres minst 24 timer i forveien.
